NATURA
Un forum adresat iubitorilor de natura.
Discutii despre protectia mediului, a florei si faunei.
|
Nou pe simpatie:
mariana_n23
 | Femeie
24 ani
Brasov
cauta Barbat
29 - 52 ani |
|
|
NATURAInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
|
| #1 |
MaryMembru nou
Postari: 2
|
|
Una dintre cele mai populare plante prezenta in orice bucatarie este busuiocul (Ocimum basilicum).Provine din tarile cu clima calda, probabil din India, unde era considerata sacra.Are o indelungata istorie ca planta ornamentala, dar si ca remediu.
Atat frunzele cat si semintele sunt un aromatizant indispensabil in industria mezelurilor si preparatelor din carne, a lichiorurilor si a altor bauturi.
In cosmetica, busuiocul se foloste inca din antichitate.Pe langa calitatea de planta aromatica, are si o valoare terapeutica.
Busuiocul actioneaza ca antiseptic intestinal, stimuleaza digestia, are rol carminativ, diuretic, antiinflamator renal, expectorant, antiseptic pulmonar.Este indicat sub forma de ceai, in caz de: colici intestinali, balonari, vomna, gripa, bronsita acuta si cronica, dureri de cap, ulcer gastric, infectii urinare, anorexie, diaree, colita de fermentatie.
|
|
| |
|
| #2 |
MaryMembru nou
Postari: 2
|
|
ANISONUL sau Pimpinella anisum, este originar din Orientul apropiat, de unde s-a raspandit in tarile mediteraneene si apoi in restul Europei.In antichitate, era considerat foarte valoros, incat dijma se platea in seminte de anison.Uleiul volatil din fructe, datorita compozitiei sale, confera plantei remarcabile insusiri terapeutice. Anisonul actioneaza ca expectorant, stimulent al functiilor hepatice,antispastic, antihelmitic carminativ.Este indicat in bronsite,insuficienta pancreatica si intestinala, balonari abdominale, viermi intestinali,fiind folosit sub forma de ceai din fructe.Este contraindicat in gastritek ulcer gastric si duodenal, enterocolite acute si cronice.
Datorita aromei dulci si gustului placut, frunzele se folosesc la salate sau drept garnitura, iar semintele se utilizeaza ca aromatizant pentru unele dulciuri si bauturi. 
|
|
| |
|
